{"title":"Fouet Matcha","description":"\u003cp\u003eLe fouet matcha demeure le seul ustensile du rituel qu'aucun autre ne remplace tout à fait. Le chasen de bambou, par la densité de ses cent brins, incorpore assez d'air pour une mousse fine et tenue ; le mousseur électrique atteint une texture voisine en quelques secondes, et sert mieux les lattes, où le lait couvre l'écart. Vous trouverez ici les deux, ainsi que les coffrets qui les accompagnent d'un bol et d'un support de séchage.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kit-matcha-ceremonie-signature-bec-verseur","title":"Coffret Matcha Cérémonie 6 Pièces – Bol à Bec Verseur Signature Aoti","description":"\u003cdiv class=\"aoti-pd\"\u003e\n\u003cp class=\"aoti-pd-lead\"\u003eSix pièces autour d'un bol qui verse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTreize centimètres de diamètre, huit de profondeur, un bec taillé dans la paroi. Le matcha quitte la céramique en un trait continu et se dépose sur le lait sans se rompre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"aoti-pd-list\"\u003e\n\u003cli\u003eBol katakuchi, 13 cm de diamètre, 8 de profondeur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChasen cent brins et support de céramique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamis d'acier 19 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePelle de bambou et chashaku\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"aoti-pd-note\"\u003e\u003cstrong\u003eCinq finitions\u003c\/strong\u003eBlanc, Rose, Bleu, Cyan, Cyan clair.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"Product\",\"@id\":\"https:\/\/aotimatcha.fr\/products\/kit-matcha-ceremonie-signature-bec-verseur#product\",\"additionalProperty\":[{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Nombre de pièces\",\"value\":\"6\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Diamètre du bol\",\"value\":\"13 cm\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Profondeur du bol\",\"value\":\"8 cm\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Type de bol\",\"value\":\"Katakuchi à bec verseur\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Tamis\",\"value\":\"Acier, 19 cm\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Fouet\",\"value\":\"Chasen 100 brins avec support de céramique\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Poudre de matcha incluse\",\"value\":\"Non\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Usage recommandé\",\"value\":\"Préparation puis versement sur lait ou glace\"}]}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Aoti Matcha","offers":[{"title":"Blanc","offer_id":56812014502270,"sku":"AOTI-COF-SIGN-BLANC","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rose","offer_id":56812014600574,"sku":"AOTI-COF-SIGN-ROSE","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu","offer_id":56812014633342,"sku":"AOTI-COF-SIGN-BLEU","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cyan","offer_id":56812014567806,"sku":"AOTI-COF-SIGN-CYAN","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cyan Clair","offer_id":56812014535038,"sku":"AOTI-COF-SIGN-CYAN-CLAIR","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4804\/9534\/files\/Coffret_Matcha_Signature_-_Finition_Vert_Lagon_Turquoise.png?v=1769166431"},{"product_id":"coffret-ceremonie-matcha-imperial-tradition","title":"Kit Matcha Japonais 6 Pièces – Coffret Cérémonie Impérial Aoti","description":"\u003cdiv class=\"aoti-pd\"\u003e\n\u003cp class=\"aoti-pd-lead\"\u003eSix pièces. Le bol, le chasen, son support, le tamis, deux cuillères.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuisson réactive dépose sa propre glaçure sur chaque bol. Le tamis et le support sont les deux objets qu'on n'achète jamais séparément ; ce sont ceux qui changent le plus le résultat.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"aoti-pd-list\"\u003e\n\u003cli\u003eBol chawan, Ø 11,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChasen cent brins et support de céramique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamis inox 20,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePelle 17,8 cm, chashaku 18,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"aoti-pd-note\"\u003e\u003cstrong\u003eQuatre finitions\u003c\/strong\u003eBlanc, Noir, Bleu, Café.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"Product\",\"@id\":\"https:\/\/aotimatcha.fr\/products\/coffret-ceremonie-matcha-imperial-tradition#product\",\"additionalProperty\":[{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Nombre de pièces\",\"value\":\"6\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Diamètre du bol\",\"value\":\"11,3 cm\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Tamis\",\"value\":\"Inox à manche, 20,5 cm\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Pelle à matcha\",\"value\":\"Bambou, 17,8 cm\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Chashaku\",\"value\":\"Bambou, 18,6 cm\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Fouet\",\"value\":\"Chasen 100 brins avec support de céramique\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Poudre de matcha incluse\",\"value\":\"Non\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Finitions disponibles\",\"value\":\"Blanc, Noir, Bleu, Café\"}]}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Aoti Matcha","offers":[{"title":"Blanc \/ Set de 6 pièces","offer_id":56812014829950,"sku":"AOTI-COF-IMP-BLANC","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir \/ Set de 6 pièces","offer_id":56812014797182,"sku":"AOTI-COF-IMP-NOIR","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu \/ Set de 6 pièces","offer_id":56812014764414,"sku":"AOTI-COF-IMP-BLEU","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Café \/ Set de 6 pièces","offer_id":56812014731646,"sku":"AOTI-COF-IMP-CAFE","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4804\/9534\/files\/Kit_Matcha_Imp_rial_-_Finition_Blanc_Cr_me_Terre_Cuite.png?v=1769168931"},{"product_id":"emulsionneur-electrique-matcha-aoti","title":"Fouet Électrique Matcha – Mousseur Inox avec Support Aoti","description":"\u003cdiv class=\"aoti-pd\"\u003e\n\u003cp class=\"aoti-pd-lead\"\u003eDouze mille tours par minute. Une seconde de mousse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTige et tête en acier inoxydable, sur un support de comptoir. Le manche ne se mouille pas ; seule la tige passe sous l'eau. Un verre d'eau chaude savonneuse, cinq secondes de rotation, un rinçage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"aoti-pd-list\"\u003e\n\u003cli\u003eCorps de 21,5 cm, acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupport de comptoir, socle de 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeux piles AA, non fournies\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"aoti-pd-note\"\u003e\u003cstrong\u003eDeux coloris\u003c\/strong\u003eBlanc, Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"Product\",\"@id\":\"https:\/\/aotimatcha.fr\/products\/emulsionneur-electrique-matcha-aoti#product\",\"additionalProperty\":[{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Longueur du corps\",\"value\":\"21,5 cm\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Matière\",\"value\":\"Acier inoxydable pour la tige et la tête\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Vitesse\",\"value\":\"12 000 tours par minute à vide\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Alimentation\",\"value\":\"Deux piles AA alcalines, non fournies\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Support\",\"value\":\"Acier, socle de 7 cm\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Coloris\",\"value\":\"Blanc, Noir\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Entretien\",\"value\":\"Tige et tête uniquement sous l'eau, manche jamais mouillé\"}]}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Aoti Matcha","offers":[{"title":"Blanc avec support","offer_id":56812014895486,"sku":"AOTI-FOUET-ELEC-BLANC-SUP","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir avec support","offer_id":56812014928254,"sku":"AOTI-FOUET-ELEC-NOIR-SUP","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":56812014961022,"sku":"AOTI-FOUET-ELEC-BLANC","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":56812014993790,"sku":"AOTI-FOUET-ELEC-NOIR","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4804\/9534\/files\/mulsionneur_lectrique_AotiMatcha_Blanc_avec_Support_Inox_-_12_000_RPM.png?v=1769180497"},{"product_id":"kit-matcha-rose-ceramique-coeur-complet","title":"Kit Matcha Rose Céramique Cœur – Coffret Sakura 5 Pièces Aoti","description":"\u003cdiv class=\"aoti-pd\"\u003e\n\u003cp class=\"aoti-pd-lead\"\u003eUn bord ondulé, des cœurs inome sous la glaçure rose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCinq pièces dans la seule céramique du catalogue qui supporte le four, le micro-ondes et le lave-vaisselle. Le motif inome traçait autrefois la protection sur les charpentes des temples ; il a gardé la forme, il a perdu le sens.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"aoti-pd-list\"\u003e\n\u003cli\u003eBol 13 cm de diamètre, 7,5 de profondeur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChasen cent brins et support\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamis d'acier 16 cm, chashaku 18,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFour, micro-ondes, lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"aoti-pd-note\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ savoir\u003c\/strong\u003eLa poudre n'est pas incluse ; Aoti ne vend que les pièces du rituel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"Product\",\"@id\":\"https:\/\/aotimatcha.fr\/products\/kit-matcha-rose-ceramique-coeur-complet#product\",\"additionalProperty\":[{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Nombre de pièces\",\"value\":\"5\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Diamètre du bol\",\"value\":\"13 cm\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Profondeur du bol\",\"value\":\"7,5 cm\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Motif\",\"value\":\"Cœurs inome sur céramique rose, bord ondulé\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Tamis\",\"value\":\"Acier, 16 cm\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Chashaku\",\"value\":\"Bambou, 18,5 cm\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Compatibilité\",\"value\":\"Four, micro-ondes et lave-vaisselle\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Poudre de matcha incluse\",\"value\":\"Non\"}]}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Aoti Matcha","offers":[{"title":"Sakura","offer_id":56812015059326,"sku":"AOTI-COF-SAKURA","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4804\/9534\/files\/Coffret_C_r_monie_Matcha_Sakura_5_Pi_ces_-_C_ramique_Rose_C_urs.png?v=1769681912"},{"product_id":"fouet-matcha-bambou-chasen-traditionnel-cuillere-chashaku","title":"Fouet Matcha Chasen 100 Brins – Bambou et Cuillère Chashaku Aoti","description":"\u003cdiv class=\"aoti-pd\"\u003e\n\u003cp class=\"aoti-pd-lead\"\u003eCent brins tirés d'une seule pièce de bambou. La densité fait la mousse ; le reste est affaire de poignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuillère chashaku l'accompagne, taillée dans le même bambou. Deux mesures rases pour soixante-dix millilitres d'eau, à quatre-vingts degrés — au-delà, l'amértume monte et ne redescend pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"aoti-pd-list\"\u003e\n\u003cli\u003eChasen cent brins, bambou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuillère chashaku incluse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEau à 80 °C, jamais bouillante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"aoti-pd-note\"\u003e\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003eEau tiède. Jamais de savon. Séchage sur le support, brins vers le haut.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"Product\",\"@id\":\"https:\/\/aotimatcha.fr\/products\/fouet-matcha-bambou-chasen-traditionnel-cuillere-chashaku#product\",\"additionalProperty\":[{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Densité\",\"value\":\"100 brins\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Matière\",\"value\":\"Bambou\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Type\",\"value\":\"Chasen, fouet à matcha traditionnel\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Contenu\",\"value\":\"Un chasen 100 brins et une cuillère chashaku\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Dosage\",\"value\":\"Deux mesures rases pour 70 ml d'eau\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Température maximale\",\"value\":\"80 °C\"},{\"@type\":\"PropertyValue\",\"name\":\"Entretien\",\"value\":\"Rinçage tiède sans savon, séchage sur support brins vers le haut\"}]}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Aoti Matcha","offers":[{"title":"Duo Traditionnel Aoti","offer_id":56812015354238,"sku":"AOTI-FOUET-CHASEN-100","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4804\/9534\/files\/Kit_Matcha_en_Bambou_-_Fouet_Chasen_et_Cuill_re_Chashaku_sur_Pierre_Travertin.png?v=1769196134"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4804\/9534\/collections\/fouet-matcha-bambou-vs-mousseur-electrique-comparatif.jpg?v=1787080488","url":"https:\/\/aotimatcha.fr\/collections\/fouet-matcha.oembed","provider":"Aoti Matcha","version":"1.0","type":"link"}